कवच बैंगन के बीज (बैंगन)
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| विनिर्देश | विवरण |
|---|---|
| विविधता | - |
| भौतिक उपस्थिति | सीधा खड़ा वार्षिक पौधा, अक्सर काँटेदार, बड़े, मोटे लोब वाले रोएँदार पत्तों वाला, 10-20 सेमी लंबा और 5-10 सेमी चौड़ा। पौधे आमतौर पर 45 से 60 सेमी ऊँचे होते हैं और लंबे से लेकर अंडाकार आकार के, बैंगनी या हरे रंग के फल देते हैं। फूल सफ़ेद से बैंगनी रंग के होते हैं, जिनमें पाँच लोब वाला कोरोला और पीले रंग के पुंकेसर होते हैं। |
| पत्ते का प्रकार | बड़े, मोटे खंड वाले, रोयेंदार पत्ते। |
| बढ़ती स्थिति | बैंगन सभी प्रकार की मिट्टी में उग सकता है, लेकिन यह ढीली, भुरभुरी, अच्छी जल निकासी वाली गाद वाली दोमट या कार्बनिक पदार्थों से भरपूर चिकनी दोमट मिट्टी में सबसे अच्छा उगता है। 6.0-6.8 की pH रेंज को इष्टतम माना जाता है। मल्चिंग से एक समान नमी को संग्रहीत करने, पानी को बनाए रखने और खरपतवार को कम करने में मदद मिल सकती है। यह 25-27 डिग्री सेल्सियस के तापमान रेंज के साथ गर्म बढ़ते मौसम के दौरान सबसे अच्छा पनपता है। |
| अंकुरण दर | 80 से 90% |
| स्वाद | कच्चे होने पर इसका स्वाद हल्का और थोड़ा कड़वा होता है तथा पकने पर थोड़ा मीठा, मिट्टी जैसा और नमकीन हो जाता है। |
| उपस्थिति | नीले-बैंगनी फल |
| सहनशीलता | - |
| उदाहरण | गहरे कंटेनर या बगीचे का क्षेत्र |
| विकास आवश्यकताएँ | अच्छी जल निकासी वाली और उपजाऊ मिट्टी |
| सर्वोत्तम अनुकूलतम महीना/मौसम | जून और जुलाई |
| परिपक्वता दिवस | प्रत्यारोपण के 60 दिन बाद |
| बीजों की संख्या | - |
| मात्रा/वजन | 10 ग्राम |
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