फूलगोभी बेजो सफेदा (फूलगोभी)
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| विनिर्देश | विवरण |
|---|---|
| विविधता | - |
| भौतिक उपस्थिति | फूलगोभी के पत्ते बड़े, लंबे और गोल होते हैं। पौधा अर्ध-सीधा और मध्यम आकार का होता है, जिसमें नीले-हरे पत्ते होते हैं। फूलगोभी का रंग दूधिया सफेद, बहुत कठोर और सख्त होता है, जिसका वजन 750 ग्राम से 1.5 किलोग्राम तक होता है। |
| बढ़ती स्थिति | फूलगोभी अच्छी जल निकासी वाली, उपजाऊ, नम मिट्टी में सबसे अच्छी तरह से उगती है जिसमें भरपूर मात्रा में कार्बनिक पदार्थ होते हैं। आदर्श मिट्टी का पीएच 6.0 और 6.8 के बीच होता है। रेतीली दोमट मिट्टी शुरुआती फसलों के लिए सबसे अच्छी होती है, जबकि भारी मिट्टी देर से होने वाली फसलों के लिए बेहतर होती है। |
| अंकुरण दर | 80-90% |
| स्वाद | हल्का मीठा और थोड़ा अखरोट जैसा स्वाद। |
| उपस्थिति | दही क्रीम जैसा सफेद होता है। |
| सहनशीलता | - |
| उदाहरण | गहरा कंटेनर, उद्यान क्षेत्र, बालकनी, या छत। |
| विकास आवश्यकताएँ | बुवाई से पहले बीजों को गर्म पानी (30 मिनट के लिए 50 डिग्री सेल्सियस) या स्ट्रेप्टोसाइक्लिन (0.01 ग्राम/लीटर) में दो घंटे के लिए डुबोएं। फूलगोभी अच्छी जल निकासी वाली, उपजाऊ, नम मिट्टी में बहुत सारे कार्बनिक पदार्थों के साथ सबसे अच्छी तरह से बढ़ती है। उचित मिट्टी का पीएच सुनिश्चित करें और जलभराव से बचें। |
| सर्वोत्तम अनुकूलतम महीना/मौसम | अगस्त या सितम्बर |
| परिपक्वता दिवस | रोपाई के 75-80 दिन बाद |
| बीजों की संख्या | 2,500 बीज |
| मात्रा/वजन | - |
